Шаварма лангуу нээх нь тухайн улиралд бүрэн үр өгөөжөө өгч, сайн орлого авчирдаг нэлээд сонирхолтой бизнес юм. Энэ төрлийн үйл ажиллагаа нь нийтийн хоолны компанид хамааралтай байдаг тул бэрхшээлийг зөвхөн баримт бичгийн хатуу журмын дагуу үүсгэж болно.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Лангуу хайх, худалдан авах, тоног төхөөрөмж, баримт бичиг худалдан авах ажлыг эхлүүлэхийн өмнө та өмчийн аль хэлбэрийг сонгосноос хамаарч татварын албанд бүртгүүлж, хувиараа бизнес эрхлэгчийн гэрчилгээ авах эсвэл хуулийн этгээд хэлбэрээр албан ёсоор бүртгүүлэх шаардлагатай..
Алхам 2
Дараа нь лангуу худалдаж аваарай. Энэ нь орон зай, магадгүй тоног төхөөрөмжтэй хөдөлгөөнгүй ТҮЦ байж болно. Дараа нь та баримт бичгээ дахин бүртгүүлмэгц шууд ажилдаа орох боломжтой болно. Үйл ажиллагааны цэг худалдаж авахад илүү их мөнгө шаардагдана. Хэрэв та лангуу худалдаж аваад дараа нь суулгах газраа хайж олох юм бол хямдхан байх болно.
Алхам 3
Худалдааны эргэлт, цэгийн нөхөн олговрын хугацаа нь лангууны байршлаас хамаарна. Тиймээс ТҮЦ-ийг нэвтрэх боломжтой газарт байрлуулахыг хичээгээрэй: автобусны зогсоол, замын сэрээ, боловсролын байгууллагуудын ойролцоо, галт тэрэгний буудал эсвэл хотын зах дээр.
Алхам 4
Сонгосон газарт лангуу байрлуулахаасаа өмнө газар түрээслэх гэрээ байгуулах ёстой. Үүнийг хийхийн тулд та өөрийн нутаг дэвсгэр дээр жижиглэн худалдааны цэг нээхийг хүсвэл хотын захиргаа эсвэл захын захиргаатай холбоо барих хэрэгтэй.
Алхам 5
Түрээсийн гэрээ байгуулсны дараа SES болон галын хяналт шалгалтын дүгнэлтийг авах шаардлагатай байна.
Алхам 6
Дараа нь шаардлагатай тоног төхөөрөмжөө худалдаж аваарай. Шаварма хоол хийхэд хамгийн гол нь босоо мах шарах зориулалттай тусгай мах юм. Эдгээр нь хий, цахилгаан юм. Үүнээс гадна тэдгээр нь хэмжээ, шатаагчийн тоогоор ялгаатай байдаг. Гэрийн шарсан мах худалдаж авах нь 150-300 долларын үнэтэй байдаг. Импортын тоног төхөөрөмжийн хувьд 2-3 дахин их мөнгө төлөх шаардлагатай болно, гэхдээ техникийн шинж чанараараа дотоодынхоос давж гарахгүй.
Алхам 7
Шаварма бол Туркийн хоол юм. Энэ бол хүнсний ногоо, соусын хамт нимгэн пита талханд ороосон нилээд жижиглэсэн шарсан мах юм. Бэлтгэхэд зориулж бүтээгдэхүүн худалдаж авахдаа чанарын гэрчилгээ, хүчинтэй хугацаа зэргийг анхаарч үзээрэй. Бүх гэрчилгээний хуулбарыг шалгах тохиолдолд ТҮЦ машинд хадгална.
Алхам 8
Худалдагч ажиллуулахдаа эрүүл мэндийн дэвтэртэй эсэхээ анхаарч үзээрэй. SES стандартын дагуу хоол хүнсээр ажилладаг хүн бүр заавал байх ёстой.
Алхам 9
Мэргэжилтнүүдийн үзэж байгаагаар шаварма лангуу нээхэд дунджаар 5000 орчим ам. Энэ нь хэдэн сарын дараа үр дүнгээ өгдөг бөгөөд энэ нь байршлаас ихээхэн хамаарна. Сарын зардал нь худалдагчийн цалин, цахилгаан, газрын түрээс юм.
