Хоолны өрөөг онгойлгохын тулд хамгийн чухал нь түүнийг зөв төлөвлөх явдал юм. Технологийн тоног төхөөрөмжийг сонгохдоо аль болох болгоомжтой, нягт нямбай хандах хэрэгтэй. Хэрэв танд хангалттай мэдлэг байгаа бол та өөрөө хийж болно. Хэрэв танд хангалттай мэдлэг байхгүй бол тусламж авахын тулд тоног төхөөрөмж худалдаж авах компанийн дизайнеруудтай холбоо бариарай.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Байраа сонгох талаар шийдвэр гаргах. Хоолны өрөөний хувьд энэ нь нэлээд том танхим, гал тогооны өрөөнөөс бүрдэх бөгөөд хүйтэн, халуун, нарийн боовны дэлгүүрийн бүсчлэл, мөн шаардлагатай бүх нэмэлт талбайг санал болгодог. Мөн хангалттай тооны хэрэгслийн өрөө, оффисыг авч үзэх нь чухал юм. Байршлын хувьд гуанз нээхдээ хөл хөдөлгөөн ихтэй газар байр, хонгилын үйлчлүүлэгчид нийлүүлэхэд бэлэн байгууллагууд (их дээд сургууль, бизнесийн төвүүд гэх мэт) байгаа эсэхийг хайх хэрэгтэй.
Алхам 2
Ирээдүйн хоолны өрөө хангалттай багтаамжтай эсэхийг олж мэдэх. Хэрэв байр нь хотын төвд байрладаг бол цахилгаан хязгаарлах өндөр эрсдэлтэй. Нийтийн хоолны бизнесийн хувьд энэ бол хамгийн чухал асуудлуудын нэг бөгөөд хоолны өрөөг төлөвлөх эхний үе шатанд шийдвэрлэх хэрэгтэй. Цахилгаантай холбоотой бэрхшээлүүд тулгарвал хийн түлшээр ажилладаг халаалтын төхөөрөмжийн ажиллагааг авч үзэх нь зүйтэй бөгөөд үүнд зориулж "хийн төсөл" гэж нэрлэж, бүртгүүлэх шаардлагатай болно. Энэ нь хямдхан биш бөгөөд үүнээс гадна маш их цаг хугацаа шаарддаг боловч халаалтын төхөөрөмжийг ажиллуулах явцад энэ нь маш их ашигтай байх болно.
Алхам 3
Шаардлагатай хүйтэн дэлгүүрийн тоог тооцоол. Тэдгээр нь олон температуртай байх ёстой гэдгийг санаарай: цээжний хөлдөөгч, шинэхэн загас, махны хасах бүстэй хөргөгч, бэлэн хоолонд зориулагдсан тэг ба нэмэх бүс бүхий хөргөгч. Хэрэв танай гуанз өөрийн чихэр боовны үйлдвэрлэлийг хангаж байгаа бол хөргөлтийн үзүүлэлт гаргахдаа үүнийг бас харгалзан үзэх хэрэгтэй.
Алхам 4
Шаардлагатай цахилгаан, цахилгаан механик, механик тоног төхөөрөмжийг жагсаах. Үүнд бүх төрлийн холигч, холигч, комбайн, сараалж, бутлагч гэх мэт зүйлс орно. Хэрэв та тогоочгүй хоолны өрөөгөө нээвэл цаашид түүнийг оролцуулахаар төлөвлөж байгаа бол ижил төстэй форматтай байгууллагуудын цэсэнд дүн шинжилгээ хийж үзээрэй. Ирээдүйн цэснээс харахыг хүсч буй хоолны талаархи ойлголттой бол танд ямар тоног төхөөрөмж хэрэгтэй байгааг таахад хялбар болно.
Алхам 5
Түгээх шугам, мөн танхимд зориулж ширээ, сандал сонгох. Хэрэв эхнийх нь үйл ажиллагааны дагуу сонгогдвол тавилга нь хоолны өрөөг зохион бүтээх ерөнхий санаанаас хамаарна. Ямар ч тохиолдолд тэгш өнцөгт ширээ нь дугуй ширээнээс илүү тохиромжтой байдаг бөгөөд хатуу сандал нь эцэст нь зөөлөн ширээнээс илүү тохиромжтой болж хувирдаг. Шалтгаан нь энгийн: эзний хувьд та нэг цайны цайтай удаан цугларах биш суудлын ойр ойрхон эргэлдэх сонирхлыг илүү их сонирхдог.
