Дээврийн кафе эсвэл ресторан нь өнөө үед маш их эрэлттэй байгаа. Ийм байгууллагыг зөвхөн тохь тухтай, тохь тухтай төдийгүй маш романтик болгох боломжтой.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
Дээврийн тав тухтай тавцан, барилгын материал, тавилга, гоёл чимэглэлийн зүйлс, ваар, цэцэг, далдуу мод бүхий барилга
Зааварчилгаа
1-р алхам
Кафе барихыг хүсч буй байшингийн дээврийг шийдэхдээ эхлээд түүний тохирох эсэхийг шалгах хэрэгтэй. Дээвэр нь үнэхээр бат бөх байх шаардлагатай. Эцсийн эцэст үүнийг шал болгон ашиглах болно. Энэ нь ийм дээвэр нь зөвхөн бүх тулгуур бүтэц, тавилга төдийгүй хүмүүсийг тэсвэрлэх чадвартай гэсэн үг юм. Түүнчлэн цаг агаарын нөхцөл байдал, уур амьсгалыг харгалзан үзэх нь зүйтэй. Бороотой газарт байрлах дээвэр дээрх кафе бол ашиггүй бизнес бөгөөд зүгээр л бүтэлгүйтэх тавилантай бизнес юм. Кафены зочдын тав тух, аюулгүй байдлыг хамгийн түрүүнд тавих хэрэгтэй.
Алхам 2
Хотын элит бүсэд цэцэглэн хөгжсөн, илүү дээр байрлах кафе барих барилгыг сонгоорой. Боломжит зочдын ажил мэргэжил, тэдний орлогын түвшин нь цэсийг гаргахад шийдвэрлэх ач холбогдолтой юм. Үүнийг рестораны ахлах тогооч хариуцах ёстой. Хамгийн тохиромжтой сонголт бол барилга барих үед дээвэр дээр кафе барих талаар тохиролцох явдал юм. Сайхан үзэсгэлэнтэй хатуу дээврийг олох нь үнэхээр хэцүү байж болно.
Алхам 3
Дээврийн кафены дизайн нь зочдод эерэг сэтгэгдэл төрүүлэх ёстой. Хамгийн бага чимэглэл нь хамгийн сайн шийдэл биш юм. Гэсэн хэдий ч орон зайг үймүүлэх нь бас үнэ цэнэтэй зүйл биш юм. Кафены ерөнхий хэв маягийг хадгалж, үүнтэй зэрэгцэн хоёр тал олох хэрэгтэй. Үнэн хэрэгтээ дээвэр дээрх кафе нь ямар ч дизайнтай байж болно: олон нарийн ширийн зүйлтэй романтик, тансаг тансаг буйдан, бүжгийн талбай бүхий шөнийн клуб хэлбэртэй, эсвэл энгийн нарны шүхэртэй маш энгийн. Гэсэн хэдий ч зарим бизнес эрхлэгчид шүхрийн оронд үзэсгэлэнтэй майхан эсвэл саравч ашигладаг.
Алхам 4
Энэхүү чимэглэл нь тод, өнгөлөг байх ёстой бөгөөд ингэснээр кафе хүмүүст харагдана. Түүнчлэн оройн цагаар гэрэлтүүлгийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Энэ нь маш тод гэрэлтэй байх албагүй. Хөнгөн бүрэнхий нь романтик, нууцлаг уур амьсгалыг бүрдүүлдэг. Энэ нь зочдод тайвшрахад хялбар байх болно. Шавар, саванд хийсэн цэцэг, тэр ч байтугай жинхэнэ алган дээр байгаа нь дээврийн кафены орлуулшгүй шинж чанар юм. Тэдгээрийн тусламжтайгаар та кафе зуны зуслангийн газар болж болно: цэцгийн цэцэрлэгийг тусдаа дэнж дээр байрлуулж, ширээний хооронд далдуу модыг байрлуул. Ногоон дизайн нь маш олон зочдыг татдаг.
Алхам 5
Дээврийн кафе нь нээлттэй, хаалттай байж болно. Сэргээн босголтыг барилгын эзэдтэй уялдуулах ёстой. Таны төсөл нь барилгын ашиглалтын ерөнхий дүрэмд нийцэж, түүнийг зөрчихгүй байх ёстой. Лиценз, зөвшөөрөл болон бусад баримт бичгийг цуглуулахад тодорхой хугацаа шаардагдах тул бэлтгэлтэй байгаарай.
