Өнөө үед бяслагны зах зээл маш олон янз байдаг тул шинэхэн бизнес эрхлэгч ч гэсэн байр сууриа олж чаддаг. Өөрийн хэлтсийг зохион байгуулахдаа та бүтээгдэхүүний хэд хэдэн онцлог шинж чанарыг харгалзан үзэж, түүнийг борлуулах хамгийн сайн арга замыг хайж олох хэрэгтэй.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - таниулах;
- - наалдах кино.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Таны орон зайг тодорхойлохын тулд бяслагны зах зээл дээр бага зэрэг маркетингийн судалгаа хий. Төлөвлөсөн газар нутагт хямд үнэтэй гэрийн бяслаг, эсвэл эсрэгээрээ элит сорт дутагдалтай байгааг олж мэдсэн байх.
Алхам 2
Гэрэлтүүлэг сайтай шилэн хөргөлттэй дэлгэцийн хайрцаг аваарай. Үүнийг үргэлж төгс цэвэр байлгаарай. Өөрийн үзэмжээр та задгай хэсэгтэй үзэсгэлэнгийн танхимыг сонгож болно: ингэснээр худалдан авагч таалагдсан хэсгээ дангаар нь авах боломжтой болох бөгөөд энэ нь борлуулалтын түвшинд сайнаар нөлөөлнө.
Алхам 3
Бяслагныхаа төрөл зүйлийг ухаалгаар боловсруулаарай. Бүх бүтээгдэхүүний 60-70% нь худалдан авагчид мэддэг хамгийн алдартай сорт байх ёстой. Эдгээр бяслагны үнийн түвшинг анхааралтай ажиглаарай: хэрэв үйлчлүүлэгч энэ эсвэл тэр төрлийн зүйлийг ихэвчлэн худалдаж авбал түүний үнэ цэнийг сайн мэддэг байх тул өрсөлдөгчидтэй ноцтой зөрүүтэй байх нь таны талаар сөрөг сэтгэгдэл төрүүлэх болно. Үлдсэн төрөл зүйлийг ховор сортуудад зориул. Тэднийг сонгохдоо маркетингийн судалгааныхаа үр дүнд найд.
Алхам 4
Бүтээгдэхүүний үзэсгэлэн, сав баглаа боодол дээр онцгой анхаарал хандуулаарай. Дэлгэцийн хайрцагт бүхэл бүтэн бяслагыг хэрчсэн, ороосон хоолтой холино. Хэрэв бяслаг дүүргэгчтэй эсвэл зүгээр л сайхан зүсэгдсэн бол түүнийгээ эргэлдүүлж, худалдан авагч бүх орцыг харах боломжтой байхаа мартуузай. Зүсэх хэд хэдэн аргыг хослуул: тус бүр нь 200-300 гр-ийн том ширхэг, энэ хэлбэрээр үйлчилж болох субстрат эсвэл буржгар хуванцар дээр зүсмэлүүд. Төрөл бүрийн хаягдлаас үрж жижиглэсэн бяслаг хийж хуванцар саванд хийж дунджаар зарна.
