Жижиглэнгийн дэлгүүр нээх гэж байгаа бол зах зээлийн судалгаанаас эхэл. Зах зээлийн төлөв байдлыг судлах, хэрэглэгчдийн хүсэл сонирхолд дүн шинжилгээ хийх. Нэгийг нөгөөгөөр нь харьцуулж үзэхэд аль бүтээгдэхүүн хамгийн их эрэлттэй, аль бүтээгдэхүүн хомс байгааг тодорхойлж болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
Бизнес төлөвлөгөө, маркетингийн төлөвлөгөө, төрөл бүрийн жагсаалт, байр, худалдааны тоног төхөөрөмж, боловсон хүчин
Зааварчилгаа
1-р алхам
Бизнес төлөвлөгөө гаргах. Маркетингийн судалгаа хийсний дараа энэ нь хамгийн түрүүнд хийх ёстой зүйл юм. Хөрөнгө оруулалт, санхүүгийн хэсгийг оруулахаа бүү мартаарай. Бусад зүйлсийн дотор эдгээр хэсгүүдэд тогтмол ба хувьсах зардлыг тусад нь зааж, маржийг зарлах, мөн хүлээгдэж буй ашгийг зааж өгөх шаардлагатай. Хэрэв та ямар нэгэн мэдээллийг орхигдуулсан бол бизнесээ буцааж өгөх боломжтой эсэхийг ойлгох боломжгүй болно.
Алхам 2
Маркетингийн төлөвлөгөө боловсруулах. Энэ нь бизнесийг сурталчлах, худалдан авагчдыг татах, дундаж чекийг нэмэгдүүлэх хувьцааг чиглүүлэхэд чиглэсэн арга хэмжээний жагсаалт гэж ойлгогдож байна. Жижиглэнгийн дэлгүүр ашигтай ажиллахын тулд маркетингийн төлөвлөгөөнд хариуцлагатай хандах хэрэгтэй. Зар сурталчилгаа, PR гэх мэт хэсгүүдийг агуулсан байх нь дээр.
Алхам 3
Шаардлагатай нөхцлийг хангасан өрөөг сонгож эхэл. Үүнд: газар, нийт талбай, хэрэглээний өрөөнүүд (энэ нь хүнсний дэлгүүрүүдэд чухал ач холбогдолтой), хангалттай хэмжээний цахилгаан эрчим хүч, шаардлагатай тоног төхөөрөмжийг зохион байгуулах чадвар гэх мэт орно.
Алхам 4
Зохицуулах байгууллагуудаас зөвшөөрөл авах - Роспотребнадзор ба Галын хяналт. Энэ нь анх удаа ажиллахгүй байж магадгүй юм. Энэ тохиолдолд одоо байгаа бүх дутагдлыг тэмдэглэж, арилгах, тэдний төлөөлөгчдийг дахин дуудах хэрэгтэй. Хяналтын эрх бүхий байгууллагын зөвшөөрөлгүйгээр та кассын бүртгэл хийхээс гадна согтууруулах ундааны үнэмлэх авах боломжгүй болно (хэрэв бид хүнсний дэлгүүрийн тухай ярих юм бол).
Алхам 5
Ажилтан хөлслөх. Борлуулалтын хэмжээнээс хамааран холбоо барих газар (худалдагч, зөвлөх, кассчин), засвар үйлчилгээ (ачигч, цэвэрлэгч), менежмент (менежер, барааны мэргэжилтэн, администратор) -ын ажилтнуудтай байх ёстой. Боловсон хүчний хуваарь гаргахдаа ажлын хуваарийг гаргаж өгнө үү. Ерөнхийдөө менежментийн ажилтнууд долоо хоногийн 5 өдөр, хоёр өдөр ажилладаг. Зөвхөн үл хамаарах зүйл бол түүхий эдийн шинжээчид юм. Тэд бусад ажилчдын адил ээлжээр ажилладаг.
Алхам 6
Худалдаа, технологийн тоног төхөөрөмж, түүнчлэн кассын машин худалдаж авах. Сүүлийнх нь бүртгэгдсэн байх ёстой. Орчин үеийн жижиглэн худалдааны дэлгүүрүүдэд зайлшгүй шаардлагатай автоматжуулалтын системийг авч үзье.
Алхам 7
Бүтээгдэхүүн захиалах. Бизнесийн онцлогоос хамааран бүтээгдэхүүний төрөл тус бүрт нэг нийлүүлэгч биш, дор хаяж хоёр нийлүүлэгч байх нь дээр. Хэрэв тэдгээрийн аль нэг нь дуусвал таны тавиур хоосон биш болно.
