Ихэнхдээ гэрийн эзэгтэй нараас хоолонд маш их мөнгө зарцуулдаг гэсэн гомдлыг та сонсож болно. Энэ нь ихэвчлэн бид ижил аргаар буруу аргаар бүтээгдэхүүн худалдаж авч, зарцуулдагтай холбоотой юм. Хадгаламж хэмнэх хэд хэдэн үндсэн зөвлөмжийг энд дурдсан боловч аажмаар эдгээрийг удирдлага болгон гэр бүлийн төсөв зохиох олон жижиг нууцыг олох болно.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Долоо хоногт нэг удаа дэлгүүр хэсээрэй. Ирэх долоо хоногт ойролцоогоор цэсийнхээ талаар урьдчилан бодож үзээд энэ хугацаанд зөвхөн идэж болох зүйлээ худалдаж аваарай. Ингэснээр та ширээн дээрээ үргэлж шинэ хоолтой байх болно. Энэ нь талх, сүү зэрэг амархан мууддаг хоолонд хамаарахгүй. Муудсан хоолоо хаяхаас илүүтэйгээр ямар нэгэн зүйл худалдаж авах нь үргэлж дээр гэдгийг санаарай.
Алхам 2
Ихэнх хүмүүс ажлаасаа харих замдаа хоол хүнс худалдаж авдаг, i.e. хаана илүү тохиромжтой, үнийн талаар бодохгүйгээр. Хотынхоо хаана хямд дэлгүүр, бөөний худалдаа эрхэлдэг газар байгааг хараарай. Бүх худалдан авалтанд долоо хоногт нэг удаа очиж үзээрэй. Том дэлгүүрүүдээс урамшуулал худалдаж авахыг анхаарч үзээрэй, гэхдээ барааны хугацаа дуусах хугацааг анхаарч үзээрэй. Томоохон супермаркетууд ихэвчлэн боломжийн үнээр санал болгодог бөгөөд дүрмээр бол хоол хүнс тэнд удаан хугацаагаар суудаггүй.
Алхам 3
Та жагсаалттай дэлгүүр хэсэх ёстой гэдгийг хүн бүхэн мэддэг, гэхдээ бүгд үүнийг ашигладаггүй. Энэ зөвлөгөөг үл тоомсорлож, жагсаалтыг урьдчилан бичээд дэлгүүрт ороорой. Энэ нь ихээхэн хэмжээний хэмнэлт гаргахад үнэхээр тусалдаг. Худалдаж авах шаардлагатай хэмжээгээ тооцоол. Илүү их мөнгө зарцуулах хүсэл эрмэлзэлд автахгүйн тулд хангалттай мөнгө л авч яваарай. Дэлгүүрт гэдэс цатгалан яваарай, тэгвэл дараа нь огт хэрэггүй болж магадгүй бүх зүйлийг лангуун дээрээс авахгүй.
Алхам 4
Ихэнхдээ гэрийн эзэгтэй нар хоолонд нэмэлт мөнгө зарцуулсан нь буруутай байдаг. Жишээлбэл, хэрэв та боловсруулах шаардлагатай загас, мах, шувууны мах худалдаж авбал тэдгээрийг шууд хөлдөөгчид хийж болохгүй. Яаралтай боловсруулж, зайлж, хэсэг болгон хувааж, татсан мах хийж, өөр өөр уутанд хийнэ. Ажлын дараа та мах нядалгаа хийхийг хүсэхгүй байх магадлалтай тул дахин тав тухтай хоол хүнс худалдаж авах болно. Энэхүү техник нь танд хоол бэлтгэхэд илүү хялбар болгоно бүтээгдэхүүнийг огтлоход цаг хугацаа алдах шаардлагагүй болно.
Алхам 5
Баярын дараа ихэвчлэн хиам, махны зүслэгийн үлдэгдэл их байдаг. Тэд гадаад төрхөө хурдан алдаж, амт нь мууддаг. Гэхдээ та тэдгээрийг хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн болгож болно. Жишээлбэл, хиамыг хайчилж, хөлдөөж, дараа нь салат эсвэл hodgepodge хийхэд хэрэглэнэ. Загасыг хальсалж, зүсэж хувааж, сонгины цагиргаар хийж, ургамлын тосоор бүрхэж болно. Эдгээр лаазыг хөргөгчинд долоо хоног орчим байлгаж болно.
