Шинэхэн рестораны ажилчдын хувьд хамгийн том бэрхшээл бол бэлтгэл хийх цаг хугацаа гэдгийг бүгд мэддэг. Бизнесийг бий болгох үндсэн зарчмуудыг аль хэдийн судалж үзсэн бөгөөд бүтээлийн зорилго нь тодорхой бөгөөд ойлгомжтой байдаг. Хаанаас эхлэх вэ? Та юуг анхаарч үзэх хэрэгтэй вэ? Кафе хэрхэн цаг тухайд нь, зөв бүртгүүлэх вэ?
Зааварчилгаа
1-р алхам
Эхэндээ та Холбооны татварын албанд (FMS) бүртгүүлэх эрх зүйн хэлбэрийг сонгохоо шийдэх хэрэгтэй. Нийтийн хоолны салбарт хувиараа бизнес эрхлэгчид эсвэл ХХК-ийг ихэвчлэн ашигладаг.
Алхам 2
Хувиараа бизнес эрхлэгч (IE) нь хуульд заасан журмаар бүртгэгдсэн хувь хүн юм. Хувиараа бизнес эрхлэгч нь ХХК-аас илүү хялбар бүртгэлийн журамтай байдаг. Хувиараа бизнес эрхлэгчдэд ногдуулдаг торгууль нь үнэхээр бага, гэхдээ илүү их хариуцлага байдаг. Ирээдүйд нийт үйл ажиллагаанд нөлөөлж болох сул талуудыг анхаарч үзэх хэрэгтэй.
- Хувиараа бизнес эрхлэгч согтууруулах ундаагаар худалдаа эрхлэх зөвшөөрөл авах боломжгүй болно.
- Хувиараа бизнес эрхлэгчид тэтгэврийн болон нийгмийн даатгалын санд тогтмол төлбөртэй байдаг. Бизнес эрхлэгч огт ажиллаагүй, орлого олоогүй тохиолдолд төлбөрийг төлөх шаардлагатай байдаг.
- Олон том компаниуд хувиараа бизнес эрхлэгчидтэй хамтарч ажиллахгүй байхыг илүүд үздэг.
Алхам 3
Хязгаарлагдмал хариуцлагатай компани (товчилсон хэлбэрээр ХХК) нь арилжааны байгууллага юм. Үүнийг нэг буюу хэд хэдэн хуулийн этгээд, хувь хүмүүс бүртгүүлж болно. "Хязгаарлагдмал хариуцлагатай байдал" гэдэг нэр нь энэ компанид оролцогчид үйл ажиллагаанаасаа хүлээх үүрэг хариуцлага хүлээхгүй бөгөөд дүрмийн санд оруулсан хувь нэмрийнхээ хүрээнд хохирол учруулж байгааг тайлбарлаж байна. Хуульд заасан нийгэмд оролцогчдын тоо 50 хүртэл хүн байна. Үүсгэн байгуулалтын үндсэн баримт бичиг нь "ХХК-ийн дүрэм" юм. Мөн эрх бүхий хөрөнгө шаардагдана - 10,000 рублээс энэ нь байгууллагын эрх бүхий үйл ажиллагааг хангах хэмжээ юм. Хэрэв согтууруулах ундаа кафед зарагддаг бол тусгай зөвшөөрөл авахын тулд ХХК-ийг бүртгүүлэх шаардлагатай бөгөөд ХХК-ийг бүртгүүлэхдээ татварын хялбаршуулсан систем (STS) -т нэн даруй өргөдөл гаргах шаардлагатай бөгөөд дараа нь тайлагнах нь илүү хялбар болно. тайлант үе. Аливаа бүртгэлд татварын нягтлан бодох бүртгэл хөтлөх ёстой. Боловсон хүчний бүртгэл хөтлөх, цалин хөлс, бараа хүлээн авах.
Алхам 4
Кафе бүртгүүлэх дараагийн үе шат бол өрөө сонгох явдал юм. Орон сууцны барилга, доод давхарт кафе нээхдээ ажлын цагийн хуваарийг тухайн байшингийн оршин суугчидтай урьдчилан тохиролцсон байх ёстой. Хэрэв байр түрээсэлсэн бол түрээслүүлэгч түрээслэгчидтэй тохиролцох ёстой. Зөвлөмж болгож буй хуваарь нь өглөөний 9-23 цагийн хооронд байна. Тусдаа байшинд кафены ажиллах горим илүү уян хатан байдаг боловч гүйцэтгэх хороо болон тухайн барилга байрлаж байгаа дүүргийн дотоод хэргийн байгууллагуудтай уялдуулах ёстой. Кафены зөв байршил нь амжилтанд хүрэх хамгийн чухал хүчин зүйлүүдийн нэг юм.
Алхам 5
Байраа сонгосны дараа дараахь үйл ажиллагааг эрх бүхий байгууллагуудтай уялдуулан зохицуулна. Улсын ариун цэврийн хяналтын нутаг дэвсгэрийн байгууллага нь байр, харилцаа холбоо, тоног төхөөрөмжийг ариун цэврийн стандартад нийцүүлэх тухай гэрээ байгуулах ёстой. Галын талаар заавал тохиролцох ёстой. байрны байдал, ирээдүйн кафе дээр галын дохиолол, гал унтраагч байгаа эсэх. Цагдаагийнхантай хамт сандран товчлуур суурилуулсан байх. Цаашид хөгжмийн нэвтрүүлэг хийхдээ соёлын газраас зөвшөөрөл авах шаардлагатай. Шинэ хууль тогтоомжийн дагуу видео, хөгжмийн нэвтрүүлэг хийх гэрээнд гарын үсэг зурах шаардлагатай байна. Кафед зөвшөөрөлгүй радио станц, телевиз сонссон тохиолдолд торгууль ногдуулдаг. Энэ нь MP3 эсвэл DVD гэсэн аливаа дискэнд хамаатай.
