Удаан хугацааны туршид шоколадыг шингэн хэлбэрээр хэрэглэж байсан бөгөөд зөвхөн 19-р зууны дунд үеэс эхлэн баар хэлбэрээр гарч ирсэн нь хүн амын бүх хэсгийн төлөөлөгчдийн дунд нэн даруй нэр хүндтэй болжээ. Хэрэв өмнө нь шоколад нь жингээрээ алтаар үнэлэгддэг байсан бол одоо хэн ч худалдаж авах боломжтой боллоо. Энэхүү амтат хоолны тусламжтайгаар та шоколад зардаг дэлгүүр нээж өөрийн "чихэрлэг" бизнесээ эхлүүлэх боломжтой.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - нээхэд шаардагдах баримт бичиг;
- - анхны хөрөнгө;
- - байр;
- - тоног төхөөрөмж;
- - ажилтнууд
Зааварчилгаа
1-р алхам
Бизнес төлөвлөгөө гаргаж, шоколадны талаар аль болох их мэдээлэл цуглуулахыг хичээ. Энэ нь ирээдүйд чанартай бүтээгдэхүүнийг сонгоход андуурагдахгүй байх, ирээдүйн дэлгүүрийн дотоод заслыг сайхан чимэглэх боломжийг олгоно.
Алхам 2
Төрөл бүрийн ханган нийлүүлэгчдийн дэлгэрэнгүй мэдээллийг нарийвчлан судалж, хэлэлцээрийг эхлүүл. Зарим томоохон шоколад үйлдвэрлэгчид маш таатай нөхцлийг санал болгодог. Жишээлбэл, тэд танд санаа бодлыг хэрэгжүүлэхэд туслахыг зөвшөөрч байгаа боловч тэдний бүтээгдэхүүн танай дэлгүүрт давамгайлах ёстой. Энэ сонголт нь бизнес эрхлэхэд хангалттай хөрөнгө байхгүй хүмүүст тохиромжтой.
Алхам 3
Хамгийн тохиромжтой газар, өрөөг хайж олох. Барилга түрээслэх эсвэл худалдаж авах бүх бичиг баримтаа бүрдүүл. Гоо сайхны засварын ажилд анхаарал тавьж, өрөөг бүх стандартад нийцэж байгаа эсэхийг шалгаарай. ЖДҮХС, гал унтраах анги дээр очиж энэ үйл ажиллагааг нээх зөвшөөрөл авахаа мартуузай. Ариун цэвэр, эпидемиологийн бүх баримт бичгийг хүлээн авсны дараа шаардлагатай тоног төхөөрөмжийг суурилуулж, дизайны бүх санаагаа хэрэгжүүлээрэй.
Алхам 4
Ажилчдын ажилтнуудыг хөлсөлж, зөв ажиллаж сургах. Бүх ажилтнууд үйлчлүүлэгчдэд сонголт хийхэд нь туслахын тулд шоколадны сортыг сайн мэддэг байх ёстой. Ажилтан тус бүр эрүүл мэндийн үзлэгт хамрагдаж, тухайн салбарт ажиллах зөвшөөрөлтэй эмнэлгийн карт эзэмшсэн эсэхийг шалгаарай.
Алхам 5
Дэлгүүрийнхээ сурталчилгааг анхаарч үзээрэй. Өөрийн хаяг, байгууллагын лого бүхий тусгай нэрийн хуудсыг хэвлэж, шоколадны анхилуун үнэртэй тусгай уусмалаар дүүргэ. Ийм нэрийн хуудсыг тарааснаар та илүү олон шинэ үйлчлүүлэгчдийг татах болно. Үе үе дэлгүүрт амталгаа зохион байгуулж, их хэмжээний худалдан авалт хийхдээ урамшуулал хийж, бэлэг, хөнгөлөлт үзүүлээрэй.
Алхам 6
Ямар ч тохиолдолд хугацаа нь дууссан барааг зарж болохгүй, эс тэгвэл та зөв эргэх цаг завгүйгээр нэр хүндээ хурдан унагаах болно. Бүтээгдэхүүнээ хадгалах нөхцөлийг хянаж, температурын огцом өөрчлөлтийг бүү зөвшөөр.
