Хэрхэн урлагийн кафе нээх вэ

Агуулгын хүснэгт:

Хэрхэн урлагийн кафе нээх вэ
Хэрхэн урлагийн кафе нээх вэ

Видео: Хэрхэн урлагийн кафе нээх вэ

Видео: Хэрхэн урлагийн кафе нээх вэ
Видео: Как привлечь клиентов в кафе, столовую (продвижение, реклама, маркетинг) 2024, Арваннэгдүгээр
Anonim

Сэдвийн үзэл баримтлалын хоолны газрууд Орос улсад улам бүр түгээмэл болж байна. Ийм төслийн сайн санаа, чадварлаг хэрэгжилт нь олон тооны зочдыг татаж чаддаг.

Хэрхэн урлагийн кафе нээх вэ
Хэрхэн урлагийн кафе нээх вэ

Хамгийн гол нь санаа юм

Урлагийн кафед зочилсон хүмүүсийн 60 орчим хувь нь тухайн байгууллагын уур амьсгалд татагдаж байвал тэдний байнгын үйлчлүүлэгчид болдог. Энэ хэлбэрийн байгууллагуудын зорилтот үзэгчид хамгийн төлбөрийн чадвартай, идэвхтэй байдаг.

Ийм байгууламжийн ашиг нь илүү их байх тусам зочид тэнд удаан байх болно. Тиймээс зөв уур амьсгалыг бүрдүүлж, соёлын хөтөлбөрийг мартахгүй байх нь маш чухал юм. Амьд хөгжим, номын сан, ховор арт-хаус кино театрын кино үзвэрүүд энэ бүхэн үзэгчдийг урлагийн кафе руу татдаг.

Ирээдүйн кафены байршил чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Ийм байгууллагуудын хувьд аль болох хотын төвтэй ойр байх нь чухал юм. Өрөө сонгохдоо цонхоор харах гэх мэт дэлгэрэнгүй мэдээллийг анхаарч үзээрэй. Тоосго бүхий хашаа, хоосон хана эсвэл хог хаягдал нь кафед зөв уур амьсгалыг бий болгоход тусална.

Техникийн дэлгэрэнгүй

Өрөө нь өргөн байх ёстой бөгөөд гол танхим нь дор хаяж тавин метр квадрат талбай эзэлнэ гэж найдаж байна. Гэхдээ гал тогоо, агуулах, бие засах газар, хувцас солих өрөө нь албан тасалгааны өрөөтэй байх шаардлагатай. Заримдаа тэд гол танхимаас илүү их зай эзэлдэг.

Кафены тогтсон үзэл баримтлалын дагуу өрөөг хайхыг зөвлөж байна. Үүнийг хийхийн тулд танд санаагаа хэрэгжүүлэх, дизайнеруудын сонголт, дизайны төслийн дизайнтай холбоотой уран сайхны удирдагч хэрэгтэй. Уран сайхны удирдагч нь уг үзэл баримтлалыг амьдралд хэрэгжүүлж, ер бусын байгууллагыг сурталчлах сурталчилгааны кампанит ажил зохион байгуулдаг. Мэдээжийн хэрэг танай арт кафены үндэс суурийг тавьсан анхны үзэл баримтлал эсвэл санаа нь зочдыг татах боломжтой боловч чадварлаг уран сайхны удирдаач тэдний тоог нэмэгдүүлэх боломжтой юм. Шаардлагатай байраа олоод, үзэл баримтлалаа боловсруулаад зураг төслийг нь гаргаж, зөв боловсон хүчнээ сонгосны дараа энэ нь маш чухал юм. Хариуцлагатай мэргэжлийн зөөгч, сайн үйлчилгээ нь зочдыг дуртай газраа эргэж очих сэдэл болгодог.

Кафе нээхээс өмнө та галын хяналт, ариун цэвэр, эпидемиологийн станцаас шаардлагатай зөвшөөрлийг гаргаж, бүртгүүлэхийн тулд хэд хэдэн журмыг хэрэгжүүлэх хэрэгтэй. Тамхи, согтууруулах ундааны бүтээгдэхүүний худалдааны патент, лиценз авах.

Байр түрээслэх, дотоод засал чимэглэлийн тооцоог гаргахдаа засварын ажлын өртөг, чухал тоног төхөөрөмж худалдан авах талаар бүү мартаарай. Зөвхөн гал тогооны өрөөнд хэд хэдэн угаалтуур, ширээ, зуух, зуух худалдаж авах шаардлагатай болно. Зардлын өөр нэг зүйл бол аяга таваг, нэхмэл эдлэл, тавилга, чийдэн худалдаж авах явдал юм. Төсөвт ажилчдын цалинг тусгасан байх ёстой.

Жишээлбэл, Москвад урлагийн кафе нээхэд дор хаяж хоёр сая рубль шаардагдана. Үүнээс гадна, энэ хэмжээ дор хаяж нэгээс хагас жилээс хоёр жилийн хугацаанд тэмцэх болно, тиймээс үүнд бэлэн байгаарай.

Зөвлөмж болгож буй: