Цайны газар нь уламжлалт орос, сонгодог дорно дахины, европ аргаар ардчилсан байж болно. Байгууллагын тухай ойлголтыг хэрэгжүүлэхийн тулд та зөвхөн цай уух үндэсний шинж чанарыг мэддэг байх хэрэгтэй.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
Дэлхийн ард түмний үндэсний хоолны талаархи номууд
Зааварчилгаа
1-р алхам
Хамтран санаачлагчдыг цуглуулж, оюун санааны довтолгоо. Үүний зорилго нь цайны байшингийн үндсэн зарчмуудыг боловсруулах явдал юм. Мэдэх гол асуултууд: - Та ямар зорилтот үзэгчдийг татахыг хүсч байна вэ? - Байгууллагыг хэрхэн төрөлжсөн байдлаар нь өвөрмөц болгох вэ?
Алхам 2
Цайны байшингийн тухай ойлголтыг бий болгох. Хэрэв энэ нь залуу хүмүүст зориулсан газар бол олон нийтэд бооцоо тавь. Энэ нь түгээлтийн шугам, хэд хэдэн танхим байж болно. Хэрэв та элит цай бүхий онцгой цайны газар байгуулж байгаа бол үйлчилгээний түвшинд анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй. Жишээлбэл, та Хятадын нэгэн жижиг мужаас тогооч хийдэг ажилтай гэж бодъё. Бүх зөөгч нар Хятадын үндэсний хувцсыг өмсөх болно.
Алхам 3
Дэлхийн ард түмний үндэсний хоолны жороор бичсэн номтой танилцана уу. Цэс үүсгэх. Шаардлагатай бүх нөөцийг эзэмшсэн сонголтыг сонго. Жишээлбэл, та үндэсний буриад ундаатай цайны юрт нээхийг хүсвэл Буриадаас хоол хүнс нийлүүлэгч хайж олох хэрэгтэй.
Алхам 4
Ирээдүйн цайны байшингийн төслийг бий болгох - дотоод засал чимэглэл хэрхэн харагдах, танд ямар боловсон хүчин хэрэгтэй болох вэ? Байраа өөрийн сонгосон хэв маягаар засахаар гэрээт ажилтан хөлслөнө. Ажилтан хөлсөлж, үйлчилгээний дүрмээр сургах. Жишээлбэл, дорнын цайны ёслол нь маш нарийн бүтэцтэй байдаг. Цайны байшингийн дүр төрхийг өвөрмөц байдлаар нь барьж болно.
Алхам 5
Цайны хольц, бүтээгдэхүүн нийлүүлэгчтэй гэрээ байгуулна. Та цайны кафе, дэлгүүрийг нэгтгэж болно. Энэ нь зочдод тохиромжтой. Тэд дуртай цайгаа худалдаж авах эсвэл эсрэгээр нь цайгаа худалдаж авахаасаа өмнө туршиж үзэх боломжтой.
Алхам 6
Та зочдыг татах ямар арга хэмжээ авахаа бодоорой. Энэ нь, жишээлбэл, угсаатны бүлгүүдийн концерт эсвэл киноны үзүүлбэр байж болно. Таны хотод сонирхолтой арга хэмжээ зохион байгуулдаг хүмүүсийг хайж олох. Тэдэнд сайтаа санал болго.
Алхам 7
Нээлтийн өдрүүдэд зочдод зориулсан сонирхолтой санал боловсруул. Жишээлбэл, самовар цай худалдаж авахдаа бэлэг болгон багц pretzels авах болно.
