Хүнсний дэлгүүр ажиллуулахаасаа өмнө үүнд юу хэрэгтэйг мэдэх хэрэгтэй. Хүнсний дэлгүүр байгуулах үндсийг сурах нь эхний алхам юм. Гэхдээ энэ нь тийм ч хэцүү биш юм шиг санагдаж байна!
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - Бизнес төлөвлөгөө;
- - санхүүжилт;
- - тоног төхөөрөмж;
- - ханган нийлүүлэгчид;
- - лиценз;
- - ажилтнууд.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Та дэлгүүрээ франчайзын нэг хэсэг болгон нээх үү эсвэл бие даасан эзэн болохыг хүсч байгаагаа шийдээрэй. Франчайзинг эзэмших нь давуу талтай боловч таны зарах, бизнес эрхлэх боломжийг хязгаарлаж чаддаг. Хэдийгээр хүнсний дэлгүүр нь энэ дүрэмд үргэлж нийцдэггүй боловч хүмүүс үргэлж эдийн засгийн нөхцөл байдлаас үл хамааран худалдан авах боломжтой бүтээгдэхүүнийг санал болгодог.
Алхам 2
Үүнийг эхлүүлэхээс өмнө бизнесээ эхлүүлэхтэй холбоотой бүх мэдээллийг уншаарай. Юуны өмнө танд ямар төрлийн санхүүжилт хэрэгтэй болох, ямар бичиг баримт бүрдүүлэх шаардлагатайг анхаарч үзээрэй. Зааврыг даган шаардлагатай бүх бичиг баримт, хамгийн түрүүнд бизнес эрхлэх тусгай зөвшөөрлийг аваарай.
Алхам 3
Таны хийхээр төлөвлөж буй хүнсний дэлгүүрийг нээх хэрэгцээ байгаа эсэхийг шалгаарай. Хэрэв та дэлгүүрээ хөл хөдөлгөөн ихтэй газар нээвэл энэ нь танай бизнест бусад газрууд, ялангуяа хотын гаднахаас илүү сайнаар нөлөөлнө. Ойролцоох томоохон дэлгүүрүүдийн өрсөлдөөний улмаас та зарим бэрхшээлтэй тулгарах эрсдэлтэй. Гэсэн хэдий ч хүнсний бизнес нь ямар ч тохиолдолд хэрэглэгчээ олох болно, энэ бол түүний гол давуу талуудын нэг юм.
Алхам 4
Өрөө хэр том байхаа шийдээрэй. Энэ нь таны бүтээгдэхүүн, дэлгүүрийн байршлаас хамаарна. Хэрэв та том сүлжээнүүдтэй өрсөлдөхийг хүсэхгүй байгаа бол тэдгээрийн арын фоноос ялгарах элементүүдийг нэмэх хэрэгтэй болно. Жишээлбэл, өнөөдөр байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүн түгээмэл байдаг боловч ихэнх жижиглэн худалдааны сүлжээнүүд үүнийг үл тоомсорлодог. Энэ бол таны хүнсний бизнесийн төлөвлөлтийн үе шатанд бодох зүйл юм.
Алхам 5
Хүнсний дэлгүүрт ямар тоног төхөөрөмж суурилуулах ёстойг анхаарч үзээрэй. Жишээлбэл, танд кассын машин, үнийн шошго, сканнер, бүтээгдэхүүний тавиур хэрэгтэй болно. Тэрэг том дэлгүүрт, жижиг дэлгүүрт сагс хэрэгтэй. Хэрэв та бараа материал хадгалах зориулалттай агуулах нээхээр төлөвлөж байгаа бол ачих платформ суурилуулах, сэрээ өргөх хэрэгсэл, тавиур худалдаж авах хэрэгтэй.
