Манай оронд мөөг тариалах, борлуулах нь хөдөө аж ахуйд хамгийн их ашиг олдог аж ахуйн нэгжүүдийн нэг юм. Хясаан мөөг, шампиньоныг ихэвчлэн гэрийн нөхцөлд тариалдаг. Та зуны улиралд мөөгийг хөдөө эсвэл цэцэрлэгт ургуулах, эсвэл тоноглогдсон өрөөнд бүтэн жилийн турш аж үйлдвэрийн үйлдвэрлэлээ нээх боломжтой.
Мөөгний аяга тавагны алдар нэрийг хүн амын байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүнийг хүсэх болсонтой холбон тайлбарладаг. Мөөг нь хорт хавдар үүсгэгч бодис агуулаагүй төдийгүй хүний биеэс хорт бодисыг зайлуулж, хорт хавдраас урьдчилан сэргийлж, цусны даралтыг хэвийн болгодог. Тэд амттай, тэжээллэг байдаг.
Өсөн нэмэгдэж буй бүтээгдэхүүнийг өөрсдөө зарж борлуулах эсвэл ресторан, супермаркет руу авч явах боломжтой.
Энэ бизнесийг анх удаа зуны улиралд эхлүүлэх нь дээр. Нэгдүгээрт, тэд баримт бичиг цуглуулж, тоног төхөөрөмж худалдан авч, шаардлагатай бүх асуудлыг шийддэг.
Мөөгөөр өсөн нэмэгдэж буй бизнест томоохон хөрөнгө оруулалт шаардагддаггүй. Тэд тэдгээрийг хонгил, зоорь, хүлэмжинд ургадаг. Эхлээд та өөрийн орон сууцаа ашиглаж болно.
Аж үйлдвэрийн үйлдвэрлэлийг зохион байгуулахдаа дараахь асуудлуудыг анхаарч үзэх хэрэгтэй болно.
1. Мицелийн үйлдвэрлэл.
2. Субстрат бэлтгэх.
3. Бүтээгдэхүүний борлуулалт.
Субстрат блок үйлдвэрлэх нь нэлээд төвөгтэй процесс бөгөөд цэвэр өрөө шаарддаг. Үйлдвэрлэлийн бага хэмжээтэй тул субстратын блокуудыг өөрсдөө бэлтгэх нь ашиггүй юм. Гэхдээ та үрийн чанараас хэмнэж чадахгүй. Илүү үнэтэй бүтээгдэхүүнийг авах нь илүү дээр боловч чанараараа хэрэглэгчдийн хүндэтгэлийг хүлээдэг. Туршлагатай мөөг тариалагчид үржил шимийг бууруулах замаар ашиг орлогоо нэмэгдүүлдэг. Энэ нь өртөг, зардлыг бууруулах, бүтээгдэхүүний борлуулалтаас олох ашгийг хэд дахин нэмэгдүүлэх боломжийг олгодог.
Эхний үе шатанд бизнес эрхлэгчийн гол үүрэг бол алдагдлаас зайлсхийх, бүтээгдэхүүн борлуулах харилцаа холбоо тогтоох явдал юм. Зөвхөн шаардлагатай мэдлэг, туршлагыг олж авснаар та үйлдвэрлэлээ өргөжүүлэх талаар бодож болно. Нэмэлт орлого нь "мөөгний олсны ургамал" үйлдвэрлэснээс бий болдог. Үүнийг хийхийн тулд олсны ургамал авч, нүхийг нь цоолж, мөөгний үрийг тавина. Нахиалдаг мицелиум нь хожуулыг бүхэлд нь мөөгөөр бүрхдэг. Ийм мицели нь хүн амын дунд эрэлт хэрэгцээтэй байдаг.
Мөөгний бизнес нь хэцүү биш бөгөөд та үүнийг нухацтай авч үзэх хэрэгтэй. Та мөөг ургуулах талаар сургалт дамжаанд хамрагдаж болно. ОХУ-д энэ бизнес эрхэлдэг бизнес эрхлэгчдийн холбоод бас байдаг. Тэнд тэд харилцаж, хэрэгцээтэй мэдээллээ хуваалцдаг.
Энэ бизнесийн өрсөлдөөн багатай, тархац багатай тул мөөг тариалах нь ашигтай байдаг. Бүтээгдэхүүний эрэлт хэрэгцээ үргэлж байдаг.
