Статистикийн мэдээгээр Оросын дэлгүүрүүдэд хүнсний бүтээгдэхүүний үнэ нэмэгдэж байна. Мэргэжилтнүүд энэ чиг хандлагыг рублийн огцом, сул ханш, мөн дотоодын үйлдвэрлэгчдийн хоорондох үл ялиг өрсөлдөөнтэй холбон тайлбарлаж байна. Аль бүтээгдэхүүн нь хамгийн хямд байдаг вэ гэдэг нь өнөөдөр орлого багатай гэр бүл, мөнгөө хэмнэхийг хүсч байгаа хүмүүсийн хувьд аль алинд нь хамаатай юм.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Хамгийн хямд бүтээгдэхүүний нэг бол үр тариа юм. Үр ашиг, үр ашгийн харьцааны хувьд үр тарианы дунд сувдан арвай, арвайн самар (буталсан сувдан арвай) тэргүүлж байна. Эдгээр бүтээгдэхүүнийг гаргаж авсан арвай нь хамгийн үр тарианы ургамал гэж тооцогддог. Энэ нь цардуул, уураг, провитамин В, А, иод, фосфор зэрэг олон эрдэс бодис агуулдаг. Эдгээр үр тарианы хамгийн энгийн хоол бол будаа юм. Энэ нь урьдчилан боловсруулсан үр тариагаар чанаж болгосон бол ялангуяа амттай байдаг. Та мөн мөөгтэй сайхан сувдан арвайн шөл хийж болно. Хэрэв та өвлийн улиралд мөөг хатаасан бол бараг юу ч шаардагдахгүй. Нэмж дурдахад, сувдан арвайгаар перлотто (рисоттотой адил) хийхэд ашиглаж болно.
Алхам 2
Oatmeal нь олон төрлийн тэжээллэг бодис агуулдаг. Үүнд: хүнсний эслэг; микроэлементүүд (фосфор, магни, төмөр, кальци, цайр, натри); витамин Е, PP, B, PP, E бүлэг; чухал амин хүчил; антиоксидант; уураг; биеийг цэвэрлэхэд тусалдаг уусдаг эслэг. Ийм үр тариа нь амархан шингэцтэй, эрүүл хоол бэлтгэхэд хэрэглэгддэг - овъёосны будаа. Үүнийг мөн сайхан хуушуур хийхэд ашиглаж болно. Олон дэлгүүрт энэ бүтээгдэхүүний үнэ ихэвчлэн ялгаатай байдаг. Мөнгө хэмнэхийн тулд овъёосны ширхгийг тод сав баглаа боодол биш харин жингийн хувьд энгийн гилгэр хальсан дотор худалдаж авах нь дээр.
Алхам 3
Олон тооны хүнсний ногоо хямд байдаг. Нишингэ, лууван, цагаан байцаа, өргөст хэмх, улаан лууван - эдгээр бүх бүтээгдэхүүнийг хоолны дэглэмд орлуулшгүй юм. Хүнсний ногоо нь илчлэг багатай байдаг тул энэ нь тэдний дүр төрхийг дагаж мөрддөг хүмүүст нэн чухал юм. Үүний зэрэгцээ тэд ханасан мэдрэмжийг өгдөг. Хүнсний ногоог уураар жигнэх, уураар жигнэх боломжтой бөгөөд тэднээс амттай шөл, витамины салат хийдэг. Хямд үнэтэй бүтээгдэхүүнд олон төрлийн хоол бэлтгэхэд ашиглаж болох төмс багтдаг. Мөнгө хэмнэхийн тулд хүнсний ногоог зах зээлээс эсвэл эдийн засгийн зэрэглэлийн супермаркетаас худалдаж авах нь дээр. Тэнд та бас хямд үнэтэй улирлын чанартай жимс худалдаж авч болно.
Алхам 4
Хямдхан бүтээгдэхүүний талаар ярихад тахианы өндөг бас дурдах хэрэгтэй. Хатуу чанасан, уутанд хийсэн, өндөг, омлет гэх мэт олон аргын аль нэгийг ашиглан бэлтгэхэд хялбар байдаг. Энэ бүтээгдэхүүн нь туранхай уураг, рибофлавин, витамин В12, фосфорын эх үүсвэр юм.
Алхам 5
Талх бол хамгийн хямд бүтээгдэхүүний нэг юм. Зөвхөн ердийн сэндвичийг хар цагаан талхнаас хийж болохгүй. Та сармисны зүсмэлүүдийг үрж, шөл эсвэл салатанд нэмэхэд гар хийцийн croutons хийж болно. Мөн энэ бүтээгдэхүүнээс шаржигнуур ба анхилуун үнэртэй крутоныг гаргаж авдаг. Хуучирсан талх нь croutons болон croutons хийхэд тохиромжтой.
Алхам 6
Мөнгө хэмнэхийг хүсч, лаазалсан хоол худалдаж авах боломжтой. Улаан лоолийн шош эсвэл ягаан хулд загас нь өтгөн шөл, хачир хийхэд тохиромжтой бөгөөд лаазалсан эрдэнэ шишийг наймалж модоор хөнгөн салат хийхэд ашиглаж болно. Лаазалсан далайн байцааны тухайд энэ бүтээгдэхүүн нь олон ашигтай эрдэс бодис агуулдаг. Эдгээрт кали, иод, цахиур, магни, кальци, фосфор, цайр, төмөр орно.
